Фейхоа рецепты, Салат с фейхоа, фейхоа польза, полезные свойства

Родина фрукта – Бразилия, точнее высокогорья Южной Бразилии, Уругвая и Северной Аргентины. Фейхоа созревает осенью. Спелый фейхоа по форме и размеру напоминает куриное яйцо и окрашен в насыщенный зеленый цвет. Мякоть в центре - желеобразная, наполнена семенами, по краям - твердая и хрустящая. Вкус – сладкий и ароматный, напоминает землянику и ананас.

Степень зрелости фрукта невозможно определить по окраске – как неспелый, так и перезревший фрукт будут одинаково зелеными. Покупая фейхоа, лучше перестраховаться и разрезать один. Если желеобразная мякоть белая и непрозрачная – фейхоа недозревший. Коричневый оттенок говорит о том, что фрукт испорчен. У зрелого фрукта мякоть абсолютно прозрачная.

Фейхоа содержит йод, а так же витамин С и фруктовые кислоты.

Здоровое питание: овощи, фрукты, ягоды, зелень, полезные свойства. Фейхоа рецепты, Салат с фейхоа, фейхоа польза, полезные свойства.

фейхоа рецепты