Рецепт: Салат с баклажанами и фасолью

500 гр баклажанов
250 гр свежей фасоли
1 луковица лука
5 ст л растительного масла
1 ст л сахара
соль, перец, зелень

Приготовление

Баклажаны и фасоль отварить отдельно в подсоленной воде. Лук нашинковать. Вареные баклажаны нарезать кубиками, смешать с фасолью, луком, заправить солью, сахаром, перцем и растительным маслом.
Готовый салат украсить измельченной зеленью.

Здоровое питание: овощи, фрукты, ягоды, зелень, рецепт салата. Рецепт: Салат с баклажанами и фасолью.