Персик рецепты, Персик польза, полезные свойства

Родина персика – Китай. Там цветок персикового дерева считается символом вечной молодости. По Великому Шелковому Пути сочный фрукт распространился по Средиземноморскому региону. Сегодня персиковое дерево - самое возделываемое плодовое дерево в мире. Название «персик» породило заблуждение европейцев об истинной родине персика (Персия, ныне Иран).

Известно огромное множество сортов этого фрукта. Сам персик представляет из себя круглый плод, покрытый кожицей с характерным пушком. Персики различаются по цвету мякоти: он варьируется от белого, до желто-оранжевого. Фрукты с белой мякотью, как правило, очень сладкие с легкой кислинкой, в то время, как в плодах с желтой мякотью преобладает кисловатый вкус – хотя, бывают и исключения. Культурные персики подразделяют на те, у которых мякоть легко отделима от косточки и наоборот – почти неотделима.

Здоровое питание: овощи, фрукты, ягоды, зелень, полезные свойства. Персик рецепты, Персик польза, полезные свойства.

Персик рецепты